Cheese Stick

Judulnya habis beli alat molen nih diriku, maklum deh yang hobi ublek-ublek di dapur, peralatan masak tuh kaya harta karun. Jadi alat dapur harus lengkap...kalo beli aja kan gak afdol jadi harus pratikum dong, sebelumnya udah nanya sama orang rumah dulu..mau dibikinin apa? ada yang request pisang goreng molen..mie pelangi..chees stick..Ah kalo chees stick si Cimoci pasti doyaaaan banget nih karena ada kata-kata Cheese-nya itu...yuk dicobain

Bumbu halus:

6pc bawang putih

3sdt garam

4sdt merica

4sdt kaldu bubuk rasa ayam

Bahan-bahan:

200gr trigu protein rendah

2 butir telor

2sdt baking powder

300gr keju cheddar diparut

250gr keju permesan bubuk

2sdt susu bubuk

Cara pembuatan:

campur bumbu halus dengan bahan-bahan sampai merata, pulun adonan sampai tidak lengket, kemudian cetak adonan pada cetakan molen, set cetakan sesuai dengan ukuran cheese stick yang di inginkan, kemudian cetak sampai adonan selesai, rapikan hasil cetakan satu-satu supaya lurus dan tidak melengkung pada saat digoreng. Siapkan minyak goreng, setelah minyak hangat goreng sampai kekuningan.