Kemaren sebenernya lagi rempong banget...kakak lagi UTS...tapi sorenya saya masih musti antar jemput les Sempoa ampe jam 18.30...sampai rumah, mandi dll udah jam 19.30...bakalan begadang malam ngajarin belajar nih...duh...but the show must go on, maklum Hubby lagi ke site, jadi mau gak mau saya musti single fighter ngajari Balqish, pingin nangis rasanya kalo ngajarin Cimo (nama panggilan sayang buat Balqish anak saya) doi gak mudeng-mudeng, tapi kalo Hubby yang ngajarin Cimo perasaan cepet banget nangkepnya, mungkin saya gak tau metode ngajar yang bener kali ya? brarti sya harus belajar terus ya gimana metode ngajar yang bener, Cemangkaaaaa....Kebayang bakal boringnya nti Balqish belajar, maka sewaktu dia lagi Sempoa, saya sempetin dulu bikin cemilan kesukaan dia buat nemenin dia belajar+supaya semangat juga belajarnya :)
Bahan-bahan:
275gr tepung terigu protein tinggi
75gr gula pasir
1/4 sendok teh garam
2 butir telur
25gr susu bubuk
1/2 bungkus ragi instan
75ml susu cair dingin
30gr mentega
isian: 150gr coklat semut/ meises atau bisa juga diganti sesuai selera
Cara pembuatan:
1.ayak tepung terigu, tambahkan gula pasir, garam, ragi instan, dan susu bubuk, aduk rata
2.tambahkan telur. Uleni sambil dituang susu cair dingin hingga adonan kalis
3.masukkan mentega, uleni lagi adonan sampai elastis. Diamkan adonan sampai 30menit. Biarkan mengembang
4.kempiskan adonan lalu ambil sebagian sesuai size yang diinginkan
5.giling adonan, lalu isikan coklat meisis didalamnya, bulatkan, diamkan selama 60menit
6.olesi permukaan roti dengan kuning telor lalu panggang dengan suhu 130-150'c selama 15menit
Tidak ada komentar:
Posting Komentar